Mes plats du jour | Formules et plats du jour du restaurant : Brasserie Floderer

Informations sur le restaurant : Brasserie Floderer

Type de cuisine : Brasserie | Française, Fruits de mer

Adresse: 8, rue de l'Outre à Strasbourg

Site web : https://www.floderer-strasbourg.com/

Page Facebook : https://www.facebook.com/brasserieflodererstrasbourg/

A propos de ce restaurant :

FLODERER est le nom originel de la première brasserie connue à l’enseigne FLO, Cour des Petites-Écuries à Paris. Cet établissement vit le jour en 1909 et tirait son nom de son propriétaire alsacien d’alors. L’ambiance y est chaleureuse et il fait bon s’y retrouver pour affaire, entre amis ou en amoureux dans un de ses nombreux box discrets.

Choisissez parmi nos plats traditionnels alsaciens ou une large proposition de viandes, poissons, fruits de mer. Vous découvrirez aussi une cuisine de produits frais avec chaque mois un nouveau thème qui met à l’honneur un produit de saison. Nos desserts gourmands comme nos délicieuses crêpes Suzette flambées en salle sauront ravir vos yeux et vos papilles.

La formule de ce restaurant est valable tous les jours midi et soir

Ouverture :

Lundi : Ouvert midi et soir
Mardi : Ouvert midi et soir
Mercredi : Ouvert midi et soir
Jeudi : Ouvert midi et soir
Vendredi : Ouvert midi et soir
Samedi : Ouvert midi et soir
Dimanche : Ouvert midi et soir

Le menu du jour ou la formule du restaurant : Brasserie Floderer

Formule entrée & plat & dessert à €29.00

Valable tous les jours midi et soir

Menu du 26/10/2020 au 20/12/2020

Entrées

ou

Pâté en Croûte,
Mesclun et Légumes en Pickles

ou

6 Huîtres Fine De Claire N°4

Plats

Dorade Royale,
Mijotée de Coco de Paimpol, Crème de Lard

ou

Paleron de Bœuf Braisé au Vin Rouge,
Pomme Purée et Champignons

ou

Filet de Bœuf (suppl. 5€)
Sauce Périgourdine, Gratin Dauphinois

ou

Suprême de Volaille,
Sauce au Riesling, Spätzles et Epinards

Desserts

Crème Brûlée à la Pistache

ou

Baba au Rhum arrangé
et sa Chantilly Vanillée

ou

Crumble aux Pommes Caramélisées,
Glace Cannelle

Menu enfant – 10, 50€

Suprême de Volaille
ou
Steak Haché
ou
Poisson Grillé, Garniture au Choix
+
2 Boules de Glace au Choix

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