Mes plats du jour | Formules et plats du jour du restaurant : Au brasseur

Informations sur le restaurant : Au brasseur

Type de cuisine : Alsacienne | Brasserie, Française

Adresse: 22, rue des veaux à Strasbourg

Site web : http://www.aubrasseur.fr/

A propos de ce restaurant :

Entrer au BRASSEUR, c’est vivre une expérience inédite… une immersion garantie au cœur même du monde brassicole. La bière tient une place particulière dans le cœur des alsaciens et compte parmi les produits les plus connus et reconnus de notre terroir et de notre patrimoine.

Entre nos murs, c’est depuis 1746 que l’on parle de bière, de houblon et de malt. Fondée par Jean Hatt, au 22 rue des Veaux, la brasserie l’Espérance, resta active jusqu’en 1863 puis ferma ses portes. Après plus d’un siècle de sommeil, la fabrication de bière recommença à partir de 1991 et l’établissement fut ré-ouvert au public sous le nom Au Brasseur.

Soucieux de préserver la tradition et de perpétuer un savoir-faire ancestral, 20 ans plus tard, nous continuons à élaborer et à produire nous-mêmes toutes nos bières.

La formule de ce restaurant est valable en semaine uniquement le midi

Ouverture :

Lundi : Ouvert en continu
Mardi : Ouvert en continu
Mercredi : Ouvert en continu
Jeudi : Ouvert en continu
Vendredi : Ouvert en continu
Samedi : Ouvert en continu
Dimanche : Ouvert en continu

Le menu du jour ou la formule du restaurant : Au brasseur

Formule entrée & plat ou plat & dessert à €9.90

Le plat seul à €8.20

Valable en semaine uniquement le midi

Menu du 26/10/2020 au 06/11/2020

Entrées

A découvrir sur notre ardoise

Plats

Tous les midis, en fonction du marché, notre chef vous propose une entrée, un plat du jour & un dessert.

Desserts

BON APPÉTIT !

TOUS LES JOURS DE 17 H 00 À 18 H 30

VOTRE TARTE FLAMBÉE À 3.50 €

CLASSIQUE, GRATINÉE, FAUREST, RÉGIONALE

Partager ce menu avec vos collègues et (néanmoins !) amis