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Les toqués du coin

Type de cuisine : Française | Gastronomique

Adresse: 31, rue Oberlin à Strasbourg

Formule entrée & plat à €17.00

Le plat seul à €14.50

Valable en semaine uniquement le midi

Menu du 17/01/2022 au 21/01/2022

Entrées

Salade de pot-au-feu, crème de raifort

ou

Saumon gravelax, salade de lentilles aux petits légumes

Plats

Brochette de rumsteck de bœuf, galette de pomme de terre, poêlée de légumes, sauce choron

ou

Poisson frais selon arrivage, mousseline de panais, croquette de risotto, sauce crème au curry

Les sales gosses

Type de cuisine: Française

Adresse: 56, boulevard Clémenceau à Strasbourg

Formule entrée & plat à €17.30

Valable en semaine uniquement le midi

Menu du 17/01/2022 au 21/01/2022

Entrées

Crème de petits pois, fouettée au lard paysan

ou

Surprenante salade de ratte du Touquet à l’estragon
Jambon Serrano

Plats

Dos de thon snacké, sauce herbes et moutarde douce
Gratin de macaroni au parmesan

ou

Cuisse de pintade en pastilla,
Suprême rôti sur un mesclun

Les garnements

Type de cuisine : Française | Brasserie

Adresse: 36A, route de la Meinau à Strasbourg

Formule entrée & plat ou plat & dessert à €15.50 ou Formule entrée & plat & dessert à €17.50

Le plat seul à €12.50

Valable en semaine uniquement le midi

Menu du 17/01/2022 au 21/01/2022

Entrées

Velouté de céleri et graines de courges
ou
Poireau vinaigrette et œuf dur concassé

Plats

Risotto aux légumes d’hiver de l’îlot
ou
Émincé de volaille, sauce riesling et spaetzles maison

Desserts

Gâteau moelleux à la clémentine ou
Salade de fruits frais

Terroir and Co

Type de cuisine : Française | Gastronomique

Adresse: 4, Place Saint-Pierre le Jeune à Strasbourg

Formule entrée & plat ou plat & dessert à €29.00

Valable en semaine, midi et soir

Menu du 17/01/2022 au 21/01/2022

Plats

Magret de canard au poivre rôti sur la croûte, quartier de potimarron grillé et jus au foie gras

Ou

Cabillaud poché à 54 °c, éclats de clémentine, purée de potiron muscadé et beurre d’agrumes

Desserts

Ananas caramélisé, biscuit madeleine et sorbet ananas-passion

Ou

Tartelette banane et noisette, glace chocolat gianduja

Calmos

Type de cuisine: Française

Adresse: 69, Grand'Rue à Strasbourg

Formule entrée & plat ou plat & dessert à €17.00 ou Formule entrée & plat & dessert à €22.00

Le plat seul à €12.00

Valable tous les jours uniquement le midi

Menu du 17/01/2022 au 13/02/2022

Entrées

Soupe à l’oignon, toasts gratinés à la tome de la vallée de Munster

Toasts de saumon mariné, crème aux agrumes

Le véritable œuf meurette aux champignons

L’assiette de crudités de saison

Plats

Pièce du boucher grillée, sauce béarnaise, frites

Pavé de saumon poêlé, légumes et sauce vin blanc

Risotto Carnaroli crémeux aux champignons et fines herbes

Suggestion du Chef

Desserts

Baba au Rhum, crème chantilly

Tarte ou gâteau du jour

Crème brulée à la vanille

Le crumble pomme poire, glace caramel beurre salé

Brasserie le haras

Type de cuisine : Française | Brasserie

Adresse: 23, rue des Glacières à Strasbourg

Formule entrée & plat ou plat & dessert à €26.00 ou Formule entrée & plat & dessert à €33.00

Valable tous les jours uniquement le midi

Menu du 17/01/2022 au 23/01/2022

Entrées

Bouillon asiatique aux crevettes et nouilles de riz, lait de coco, citronnelle et Combava

ou

Crostinis aux poires et fromage de chèvre

Plats

Volaille Crispy au tandoori, riz madras, amandes torréfiées, sauce tzatziki et ananas

ou

Pavé de saumon rôti, beignets de poireaux, crème d’ail persillée à la coriandre et citron

Desserts

Entremets café poire, glace café

Le banquet des sophistes

Type de cuisine : Française | Gastronomique

Adresse: 5, rue d'Austerlitz à Strasbourg

Formule entrée & plat ou plat & dessert à €17.00 ou Formule entrée & plat & dessert à €20.00

Le plat seul à €13.00

Valable en semaine uniquement le midi

Menu du 18/01/2022 au 22/01/2022

Entrées

Crème de Pomme de Terre / Espuma Guanciale

Beignet de poisson / Coleslow – cacahuètes / Emulsion curry

Plats

Bœuf / Ecrasé de PDT au poivre vert / Choux de Bruxelles – Lard fermier / Jus vin rouge

Epaule d’agneau confite / Brioche aux épices / Purée de choux rouges / Condiment figues

Poisson du marché / Haricot coco rose – gingembre – citronnelle / Sauce Chien

Desserts

Moelleux pavot / Vanille / Mandarine

Biscuit Cacahuètes / Choco lait passion / Nougatine

La casserole

Type de cuisine : Française | Gastronomique

Adresse: 24, rue des juifs à Strasbourg

Formule entrée & plat & dessert à €39.00

Valable en semaine uniquement le midi

Menu du 18/01/2022 au 22/01/2022

Entrées

La Quenelle
de poissons d’eau douce et émulsion au cédrat

ou

Le Foie Gras de Canard fait maison
chocolat noir et fruits exotiques
(Supplément de 5 euros)

Plats

Le filet de Daurade Royale
raviole ouverte aux oignons rouges et beurre mousseux au kumquat

ou

Le carré de Cochon du Ventoux
mousseline de panais et jus aux châtaignes

Desserts

Le dessert Chocolat et Griottes
sorbet griottes et grué de cacao

Restaurant Colbert

Type de cuisine : Française | Gastronomique

Adresse: 127 Route de Mittelhausbergen à Strasbourg

Formule entrée & plat & dessert à €27.00

Valable en semaine uniquement le midi

Menu du 18/01/2022 au 21/01/2022

Entrées

Déclinaison de radis, beurre curry

Ou

Pâté en croute Colbert, céleri rémoulade,

pickles de légumes

Plats

Poitrine de canette rôtie, betteraves, gnochis, jus à la cardamome

ou

Poisson selon arrivage, panais en texture, Tandoori

Desserts

Gâteau façon crêpes Suzette, glace vanille

Ou

Assiette de fromages affinés de la maison Tourrette

Le Buerehiesel

Type de cuisine : Française | Gastronomique, Étoilé

Adresse: 4, parc de l’Orangerie à Strasbourg

Formule entrée & plat & dessert à €48.00

Valable en semaine uniquement le midi

Menu du 18/01/2022 au 19/01/2022

Entrées

Cuisses de pigeon farcies, foie de canard poêlé et roquette

Plats

Quenelle de brochet en croûte de pain, topinambour et crème de truffe blanche

Desserts

Opéra chocolat et noix de pécan

Brasserie Floderer

Type de cuisine : Française | Brasserie, Fruits de mer

Adresse: 8, rue de l'Outre à Strasbourg

Formule entrée & plat ou plat & dessert à €26.50 ou Formule entrée & plat & dessert à €31.00

Valable tous les jours midi et soir

Menu du 03/01/2022 au 31/03/2022

Entrées

Plats

Desserts

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