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Les toqués du coin

Type de cuisine : Française | Gastronomique

Adresse: 31, rue Oberlin à Strasbourg

Formule entrée & plat à €17.50

Le plat seul à €15.50

Valable en semaine uniquement le midi

Menu du 23/05/2022 au 25/05/2022

Entrées

Tomate-mozzarella di bufala, pesto de basilic,
pignons de pin, copeaux de parmesan
ou
Rillettes de thon au gingembre, blinis maison,
salade de légumes croquants

Plats

Pluma de porc grillée, écrasé de pommes de terre
aux olives, légumes, sauce vierge
ou
Poisson frais selon arrivage, mousseline crécy,
légumes de saison, beurre blanc à la ciboulette

Les sales gosses

Type de cuisine: Française

Adresse: 56, boulevard Clémenceau à Strasbourg

Formule entrée & plat à €17.80

Valable en semaine uniquement le midi

Menu du 23/05/2022 au 27/05/2022

Entrées

Tomates Marmande et tomates ananas, ricotta au thym et melon Charentais

ou

« Ptit » tartare de bœuf Simmental, recette traditionnelle

Plats

Dorade royale en 2 cuissons : le dos snacké
Les ventres en stick à la tomate
Ecrasé de pomme de terre charlotte aux herbes

ou

Quasi de veau rôti, salsa pimento et framboise
Aubergine parmesane

Terroir and Co

Type de cuisine : Française | Gastronomique

Adresse: 4, Place Saint-Pierre le Jeune à Strasbourg

Formule entrée & plat ou plat & dessert à €29.00

Valable en semaine, midi et soir

Menu du 23/05/2022 au 27/05/2022

Plats

Steak de veau sur le grill, confiture de cerises, salade de radis et écrasé de Charlotte

Ou

Cabillaud à la plancha fumé au thym, radis au sirop de sureau, fanes en gaspacho

Desserts

Tout cerises, sorbet griottes de chez nous

Ou

Verrine tapioca et lait de coco, texture exotique

Le grillon

Type de cuisine : Française | Alsacienne

Adresse: 18, route de Strasbourg à La Wantzenau

Formule entrée & plat ou plat & dessert à €14.00 ou Formule entrée & plat & dessert à €17.00

Le plat seul à €10.90

Valable en semaine uniquement le midi

Menu du 23/05/2022

Entrées

Salade de harengs aux pommes

Plats

Bouchée à la reine avec nouilles

Desserts

Dessert du jour

Brasserie le haras

Type de cuisine : Française | Brasserie

Adresse: 23, rue des Glacières à Strasbourg

Formule entrée & plat ou plat & dessert à €27.00 ou Formule entrée & plat & dessert à €34.00

Valable tous les jours uniquement le midi

Menu du 23/05/2022 au 29/05/2022

Entrées

Salade d’asperges blanches d’Alsace, vinaigrette aux fines herbes et œuf dur, jambon blanc du Val d’Aoste

ou

Salade aux dattes Medjool, chèvre frais, vinaigrette de grenade, aneth et fines herbes

Plats

Tagliatelles aux queues de gambas, nage de poivrons au gingembre et à l’ail

ou

Steak de veau gratiné à la tome fraiche de l’Aubrac façon Orloff, mousseline de Ratte, jus brun

Desserts

Ile flottante, fruits frais

Le banquet des sophistes

Type de cuisine : Française | Gastronomique

Adresse: 5, rue d'Austerlitz à Strasbourg

Formule entrée & plat ou plat & dessert à €19.00 ou Formule entrée & plat & dessert à €22.00

Valable en semaine uniquement le midi

Menu du 23/05/2022 au 28/05/2022

Entrées

Velouté froid de Chou Fleur / Canard Soja – Gingembre / Pickles

Maquereaux à la Flamme / Avocat / Radis / Sauce BBQ

Plats

Bœuf / Ecrasé de PDT Cébettes – ciboulette / Haricots verts – Lard fumé / Jus vin rouge

Paleron de veau confit / Petit pois – Carottes fanes / Cajou / Crème Echalottes – Herbes – Piment vert

Poisson du marché / Hummus de Lentille corail / Vinaigrette Spianata – Echalottes confites – Roquette

Desserts

Sablé friable / Sureau / Fraises

Croustillant Oréo / Espuma brioche toastée / Glace choco

Brasserie Floderer

Type de cuisine : Française | Brasserie, Fruits de mer

Adresse: 8, rue de l'Outre à Strasbourg

Formule entrée & plat & dessert à €34.50

Valable tous les jours midi et soir

Menu du 25/04/2022 au 31/08/2022

Entrées

Plats

Desserts

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